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La fibra también cuida nuestro corazón

Una entrevista de Manuel Moraga en Radio Nacional de España, Radio 5. Desde estos espacios insistimos mucho en las bondades de la fibra, no solo para el sistema digestivo, sino también para la salud cardiovascular. De hecho, la OMS maneja estudios que señalan que una dieta de alto contenido en fibra reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Hablamos de ello con el Dr. José Luis Palma cardiólogo y presidente del Instituto Español de Medicina del Estilo de Vida.

Las legumbres son firmes aliadas de la salud

Una entrevista de manuel moraga en radio nacional de españa, radio 5 sobre la importancia de las legumbres. 

El 10 de febrero se celebra el Día Internacional de las Legumbres. Los beneficios de estos alimentos son muchos y de distinta índole y, sin embargo, su consumo en España se ha reducido en los últimos años. Nos habla de estos alimentos el Dr. José Luis Palma, cardiólogo y presidente del Instituto Español de Medicina de Estilo de Vida.
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